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Es la más amplia de las serie de cuchillos profesionales. Los cuchillos de esta serie tiene hojas de tres capas con una capa incisiva de acero VG10, conocido en todo Japón por su gran calidad.

La dureza de la hoja se compone de 61 HRc.

Cuchillo japonés Santoku Tojiro Western 170 mm

SKU: F-311
€55.00Precio
  • Clasificació:

    Cuchillo Santoku

  • Longitud de la hoja:

    170 mm

  • Acero:

    VG-10 3 capas

Tojiro
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